Demonstratie Fermenteren: de basistechnieken

Fermenteren is terug van weggeweest. Het is een van de meest ecologische manieren om groenten te bewaren en het zorgt voor een unieke smaak.

Tijdens deze demonstratie van de basistechnieken van fermenteren, krijg je de kneepjes van het fermenteren helemaal onder de knie. En ontdek je hoe fermenteren in elk seizoen weer anders is.

Je krijgt tal van tips om je fermenten te verwerken tot heerlijke gerechten. Natuurlijk proeven we ook van al dat lekkers!

OPGELET: Max. 20 deelnemers